Qualität

Natürliches Mineralwasser

Natürliches Mineralwasser ist ein Naturprodukt.


– stammt aus tiefen unterirdischen Wasservorkommen
– enthält von Natur aus Mineralien und Spurenelemente
– ist ernährungsphysiologisch wirksam
– muss direkt am Quellort abgefüllt werden
– ist das einzige amtlich anerkannte Lebensmittel in Deutschland (das
Anerkennungsverfahren umfasst über 200 geologische, chemische und
mikrobiologische Untersuchungen)
– der Hersteller garantiert über den original verschlossenen Deckel für die Qualität bis
zum Verbraucher.

Trinkwasser/Leitungswasser

– besteht zu etwa zwei Dritteln aus Grundwasser und zu einem Drittel aus
Oberflächenwasser (Flüsse, Seen, Talsperren)
– muss in der Regel erst zu Trinkwasser aufbereitet werden (gereinigt, desinfiziert, in
der Zusammensetzung verändert)
– bei der Aufbereitung sind viele Behandlungsverfahren und chemische Zusätze erlaubt
– Der Trinkwasserversorger ist verantwortlich für die Qualität des Wassers bis zum Übergabepunkt (Wasseruhr). Für den Wasserhahn und die Rohrleitungen im
Wohnhaus ist der Eigentümer selbst verantwortlich.

Heilwasser

– entspringt unterirdischen und vor Verunreinigung geschützten Wasservorkommen

– muss direkt am Quellort abgefüllt und amtlich anerkannt werden
– die Zulassung erfolgt durch das Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte
(BfArM)
– unterliegt dem Arzneimittelgesetz
– besitzt eine vorbeugende, lindernde oder heilende Wirkung.

Quellwasser

– stammt aus unterirdischen Wasservorkommen
– muss nicht ursprünglich rein sein und keine gleichbleibende Menge an Mineralien enthalten
– wird am Quellort abgefüllt
– unterliegt der Mineral- und Tafelwasserverordnung (MTVO)
– muss nicht amtlich anerkannt werden.

Tafelwasser

– wird industriell hergestellt
– ist eine künstliche Mischung aus verschiedenen Wasserarten (Leitungswasser,
Salzwasser, Mineralwasser)
– darf an jedem Ort hergestellt und abgefüllt werden.

Mineralwasser und Leitungswasser sind von Grund auf unterschiedliche Produkte. Während
es sich bei natürlichem Mineralwasser um ein Naturprodukt handelt muss Leitungswasser in
der Regel erst zu Trinkwasser aufbereitet und somit gereinigt, desinfiziert, in der
Zusammensetzung verändert werden. Siehe hierzu ausführlicher: Verschiedene Wasserarten

Natürliches Mineralwasser entsteht durch auf die Erde niederfallende Regentropfen. Diese sickern
durch unterschiedliche Boden-/ Gesteinsarten. Hierbei werden die Regentropfen gefiltert und
gereinigt. Gleichzeitig nehmen sie Mineralien und Spurenelemente auf. Auf der letzten
wasserführenden Schicht im Erdinneren sammeln sich die Regentropfen in einer Quelle – der
Mineralwasser Quelle.

Aufgrund der Entstehungsgeschichte handelt es sich hierbei um eine Quelle von natürlicher Reinheit.

Diese natürliche Zusammensetzung, die wesentlichen Bestandteile des Mineralwassers dürfen nicht
verändert werden. Die Mineral- und Tafelwasser-Verordnung erlaubt vor dem Abfüllen von
natürlichem Mineralwasser lediglich das Entfernen von Eisen, Mangan und Schwefel. Diese
Behandlung erfolgt aus optischen Gründen bzw. wegen des Geschmacks und Geruchs. Weiterhin darf
Mineralwasser Kohlensäure entzogen und zugesetzt werden.

Zur Wasserqualität

Mineralwasser ist das beliebteste alkoholfreie Getränk der Deutschen. Wer gezielt nach
Mineralwasser sucht, kann zwischen unterschiedlichen Verpackungsform auswählen.
Entsprechend der Lebens- oder Konsumsituation (zu Hause oder unterwegs) und dem
persönlichen Genuss kann die Entscheidung hierbei auf Glas- oder PET-Gebinde fallen. Aus
diesem Grund bieten wir unser natürliches Mineralwasser in beiden Gebinden an.


Generell genießen Glasflaschen einen höherwertigen Anspruch. Neben den Vorteilen des
Materials Glas an sich, welches optimal zum genussorientierten Konsum passt, liegt ein
weiterer Vorteil in den hohe Umlaufzahlen von Glas-Mehrwegflaschen. So werden diese bis
zu 50x wieder neu befüllt.


Auch PET-Flaschen genießen einen hohen Anspruch hinsichtlich des genussorientierten
Konsums, da auch sie geruchs- und geschmacksneutral sind. Zudem hat PET gegenüber Glas
praktische Vorteile: Es ist bruchfest und lässt sich leichter tragen. Der Vorteil des leichten
Gewichts führt auch dazu, dass der Kraftstoffverbrauch und der CO2-Ausstoß auf dem
Transportweg reduziert werden. Dank des bepfandeten Rücknahme- und Kreislaufsystem in
Deutschland, erzielen leere PET-Flaschen zudem eine Rücklaufquote von nahezu 100%. Ein
großer Anteil des alten Materials kann somit für neue Flaschenrohlinge wiederverwertet
werden.